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宠物食品生产配料与加工环节操作规范测试试卷
*
姓名：
________________________
车间：
________________________
原料接收时进出原料对外与对内的门不能同时打开；*
对(正确答案)
错
拆装时拆卸的线绳可放置在拆下的编织袋中；*
对
错(正确答案)
解冻温度监控：环境温度应在（）以下（温度区间）；
A、18℃
B、20℃
C、25℃(正确答案)
D、22℃
配料时生产开始前应用（）标准砝码校准误差值0.5g电子秤，确保合格后使用；
A、1-2kg(正确答案)
B、2-4kg
C、3-6kg
D、4-8kg
风机下方可放置待使用粉料以便
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