第十二章油菜栽培课件.pptxVIP

油菜栽培课件探索油菜种植的科学与艺术，掌握这一重要经济作物的全面技术体系。本课件将深入解析油菜从播种到收获的完整栽培过程。作者：

油菜植物学特征形态结构油菜属十字花科油菜属一年生或二年生草本植物。具有发达的主根系，根深可达1米以上。茎直立，高度可达1.5米，表面有白粉。生长周期油菜完整生育期约240-300天。经历苗期、莲座期、抽薹期、开花期和结荚期。冬性油菜需经低温才能进入生殖生长。油菜花黄色，四瓣，呈十字形排列。果实为长角果，内含黑色或褐色种子。

油菜品种分类冬性油菜需经低温才能抽薹开花抗寒性强，适合南方种植生育期长，产量较高春性油菜不需冷处理即可开花生育期短，适合北方地区抗寒性较弱，但生长速度快杂交油菜利用杂种优势培育产量高，抗病性强如中双系列、华油系列等特种油菜双低油菜（低芥酸、低硫苷）高油酸油菜特殊用途品种

油菜生长环境要求温度需求发芽适温15-20℃幼苗生长适温16-20℃开花结实适温18-22℃能耐短期-15℃低温光照条件长日照植物光照充足利于分枝日照长度影响抽薹需足够光合有效辐射土壤需求适宜pH值5.5-7.5偏好肥沃壤土排水良好忌连作水分管理全生育期需水量400-500mm苗期、抽薹期需水量大开花期忌涝灌溉与排水结合

土壤选择与准备土壤评估测定pH值，理想范围5.5-7.5检测有机质含量，应达2%以上评估土壤通透性和排水条件深耕整地耕深25-30厘米，打破犁底层彻底粉碎土块，提高土壤通气性耙平整细，为播种创造良好条件基肥施用亩施有机肥2000-3000公斤磷钾肥作基肥全量施入氮肥分次施用，基肥占30%作物轮作避免与十字花科作物连作理想前茬：禾本科作物、豆科作物保持3-5年轮作周期

种子选择与处理品种纯度鉴定选用纯度95%以上的种子。检查种子形状、大小、颜色是否一致。进行随机抽样检测，确保种子质量达标。种子消毒处理用40-50℃温水浸种10-15分钟。用25%咪鲜胺可湿性粉剂1000倍液浸种。有效预防菌核病、根肿病等种传病害。活力检测发芽试验，合格标准为发芽率85%以上。催芽处理可提高发芽率。观察胚根发育情况，确保种子活力充足。包衣处理农药包衣保护种子免受病虫危害。营养包衣提供初期生长所需养分。采用专业包衣设备确保包衣均匀。

播种技术播期选择长江流域9月中下旬，华北地区8月下旬至9月上旬播种密度直播亩用种量0.5-0.8公斤，行距30-40厘米播种深度一般控制在2-3厘米，保证出苗整齐播种方式条播、穴播或机械精量播种适宜的播种技术是油菜高产的基础。播期过早易徒长，过晚则苗期生长不良。播种深浅要根据土壤墒情适当调整。机械化播种可提高作业效率和播种质量。

育苗管理出苗期管理播后5-7天出苗保持土壤湿润不积水适时查苗补苗水分管理干旱时及时灌溉雨后及时排水防止苗期渍害病虫害防治防治蚜虫、跳甲预防猝倒病病毒病早期识别苗情调查定期检查苗勢记录苗期长势评估越冬前苗情

田间管理苗期管理苗期是油菜生长的关键期。适时间苗定苗，亩保留2-3万株。结合间苗进行第一次中耕除草。施入分蘖肥，促进分枝。越冬期管理促进根系发育，增强抗寒能力。控制徒长，预防冻害。越冬前需5-7片真叶，根颈粗0.8厘米以上。春季管理早春施返青肥，促进茎叶生长。抽薹期追施穗肥，保证养分供应。结合追肥进行中耕松土，改善土壤通气性。花期管理开花期保证水分供应，但避免过湿。防治花期病虫害，保护传粉昆虫。适当疏花疏果，提高结实率。

油菜肥料管理5:2:1氮磷钾比例油菜全生育期氮磷钾最佳配比30%基肥比例总氮肥用量中基肥占比40%蘖肥比例总氮肥用量中分蘖肥占比30%穗肥比例总氮肥用量中穗肥占比油菜对养分需求量大，特别是氮、硫元素。有机肥与化肥配合使用效果最佳。叶面喷施硼肥可显著提高产量和品质。过量施氮会导致徒长，影响抗寒性。

病虫害防治病虫害名称发生时期症状特征防治方法菌核病抽薹开花期茎部水浸状病斑，产生白色菌丝药剂喷施，轮作，清园白锈病全生育期叶片产生白色粉状突起种子处理，抗病品种蚜虫苗期、花期群集危害，引起卷叶黄化生物防治，化学防治菜青虫苗期至结荚期吃掉叶片，仅留叶脉生物农药，性诱剂

病害防治重点菌核病开花期喷施25%咪鲜胺可湿性粉剂800-1000倍液。轮作3-5年，降低菌源。及时清除田间病残体，减少菌核越冬。白锈病选用抗病品种，消灭十字花科杂草。种子包衣处理预防初侵染。发病初期喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液。黄萎病根系感染，全株黄化萎蔫。改良土壤，提高有机质含量。合理轮作，施用石灰调节土壤酸碱度。根肿病根部产生瘤状肿大，阻碍水分养分吸收。严格轮作，避免连作。石灰调节土壤酸碱度，抑制病菌活性。

害虫防治技术蚜虫防治10%吡虫啉可湿性粉剂2000-3000倍液喷雾。利用天敌如七星瓢虫生物防治。控制田间杂草，减少越冬场所。油菜蛾防控设置频振式杀虫灯诱杀成虫。发生初期