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客房卫生服务员年终总结
工作汇报/工作计划/卫生工作总结
Roomhealthattendantyearendsummary
姓名:____________________
单位:____________________
日期:____________________
编号:YB-ZJ-066574
工作总结|WORKSUMMARY
卫生工作总结
工作总结|WORKSUMMARY
卫生工作总结
客房卫生服务员年终总结
总结简介:本卫生工作总结主要对一定时期内的工作加以总结,分析和研究,肯定
成绩,找出问题,得出经验教训,摸索事物的发展规律,用于指导下一阶段工作的
一种书面文体,本内容已经过排版和校对,请放心下载使用。
【篇一】
xx年我部完成了以下工作:
1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店
人员的专业素养,在xx年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统
一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装
订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。
自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,
很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的
地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的
力度。
2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自
客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包
括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格
执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争
将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各
项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在xx年客房质量
达标率为98%。
第2页
工作总结|WORKSUMMARY
卫生工作总结
3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中
心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码
等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任
制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训
学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月
份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客
人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。
4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做
好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术
大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的
操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,
对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过
考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有时间与精力将重心
放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责
任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工
对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,
充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员
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