[赤峰]2024年内蒙古赤峰市秋季高校专项引才活动笔试历年参考题库附带答案详解.doc

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[赤峰]2024年内蒙古赤峰市秋季高校专项引才活动笔试历年参考题库附带答案详解

第1卷

一.参考题库(共100题)

1.菠菜不仅含有大量的β-胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是：

A.清除生菠菜含有的红血球凝集素

B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分

C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收

D.清除菠菜种植过程中残留的农药

2.基督教∶佛教∶禅宗

生物∶遗传∶密码

生物∶仿生∶遗传

管乐∶弦乐∶提琴

物理学∶大气物理学∶天文

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