[湛江]广东湛江市绿塘河湿地公园管理处招聘工作人员笔试历年参考题库附带答案详解.doc

[湛江]广东湛江市绿塘河湿地公园管理处招聘工作人员笔试历年参考题库附带答案详解

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第1卷

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一.参考题库(共100题)

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1.下列有关食品化学知识的叙述不正确的是：

A.

食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂

B.

新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失

C.

纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质

D.

葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒

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2.关于生活常识，下列说法正确的是：

A.双层玻璃中间有一个空气层，是因为空气能保温和隔热

B.汽车车身设计成流线型，是为了加大汽车行驶时受到的阻力

C.对着电视画面拍照，应开启照相机闪光灯，这