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家政服务员三级模拟练习题与答案

一、单选题（共48题，每题1分，共48分）

1.按照由近到远发展规律来衡量，婴幼儿最早发展的是。

A、腕、手和手指

B、头和躯干

C、双臂

D、腿部

正确答案：B

2.从新生儿出生后20天起便可以在婴幼儿吃奶前，每天次让他在床上趴一会儿。

A、4

B、1

C、3

D、2

正确答案：B

3.钾肥不足，就会_。

A、影响花蕾的形成，花小色淡

B、枝叶饱满，长势过快

C、茎秆细弱，叶片边缘卷曲变黄色，易脱叶

D、枝叶细弱，颜色变浅发黄

正确答案：C

4.岁的婴幼儿的无意注意获得更进一步的发展，对于有兴趣的活动能较长时间地保持注意力。

A、2~3

B、5~6

C、1~2

D、3~4

正确答案：B

5.婴幼儿在_个月后有是非观念，对不要的东西会摇头。

A、6

B、9

C、1

D、3

正确答案：B

6.家用电器上的Turnon/off表示。

A、音响

B、关小/减弱

C、音量控制

D、开/关

正确答案：D

7.婴幼儿长到个月后，可以每天用枕头、被子围着他让其坐一小会儿。

A、6

B、2

C、5

D、1

正确答案：A

8.是以冬笋或春笋经蒸、烘干、熏璜等加工而成，因其形状、色泽似玉兰花瓣而得名。

A、笋片

B、木耳

C、玉兰片

D、黄花菜

正确答案：C

9.京式面点以为代表

A、南京

B、廊坊

C、北京

D、天津

正确答案：C

10.质量好的活鱼不应该是。

A、在水中游动自如

B、反应迟钝，鱼体表面黏液脱落

C、对外界刺激敏感，鱼体表面黏液清洁透明，无伤，不掉鳞

D、呼吸均匀

正确答案：B

11.岁的婴幼儿喜欢和小朋友一起玩，对成人的依赖性减少。

A、3~6

B、1~2

C、0~1

D、2~3

正确答案：A

12.一般在药品说明书上的threetimesaday的意思是。

A、一次两片

B、口服

C、一天三次

D、饭后服用

正确答案：C

13.健康活鸡的特征不包括。

A、双目炯炯有神

B、鸡冠挺直，头部肌肉丰满

C、羽毛没有光泽

D、嘴啄紧闭

正确答案：C

14.与浙菜是“南食”两大菜系。

A、闽菜

B、鲁菜

C、粤菜

D、苏菜

正确答案：D

15.在打电话时说:“我是某某。”要用_。

A、MayIhelpyou?

B、Im….

C、Isthat…?

D、Thisis….

正确答案：D

16.优质大料的颜色应该是_。

A、黑褐

B、棕红、鲜红

C、赤红

D、黑红

正确答案：B

17.电子邮件中的Subject的意思是_。

A、这封邮件的标题

B、用户给收件人发出邮件的同时把该邮件抄送给另外的人

C、邮件的发送人

D、邮件的接收者

正确答案：A

18._不是法式西餐中较著名的菜肴。

A、红酒山鸡

B、马赛鱼羹

C、美式牛扒

D、巴黎龙虾

正确答案：C

19.培训中级家政服务员照料婴幼儿时，不需要的设备是。

A、盥洗用品

B、成年女性模特

C、婴儿浴盆

D、烹饪用具

正确答案：B

20.下面的菜肴中，不是湘菜中的著名菜肴的是的_。

A、腊味合蒸

B、红煨鱼翅、汤泡肚

C、冰糖湘莲、金钱鱼

D、西湖醋鱼、生爆蟮片

正确答案：D

21.下面几项中，属于初级家政服务员必修课程内容的是。

A、照料孕、产妇与新生儿

B、照老年人

C、照料婴幼儿

D、洗烫保管衣物

正确答案：D

22.磷肥的主要作用是促进。

A、花卉开花

B、长叶

C、结果

D、扎根

正确答案：A

23.掌握求职者自我职业取向的时候，不需要了解求职者_。

A、要求从事的职业领域

B、愿意接受的工作条件

C、家庭出身

D、期望报酬

正确答案：A

24.宴会中的餐巾是_。

A、抹嘴上的油或擦手用的

B、去卫生间时用的

C、当抹布用的

D、用来擦餐具、抹汗的

正确答案：A

25.下面几项中，属于中级家政服务员选修课程内容的是。

A、家居清洁

B、照料婴幼儿

C、制作家庭餐

D、洗涤衣物

正确答案：B

26.通过与婴幼儿玩按照指令点身体部位的游戏能很好地训练婴幼儿听力，此游戏名称是。

A、悄悄话

B、我在哪里

C、听指令点部位

D、找影子

正确答案：C

27.优质桂皮的特点是。

A、有霉绿点

B、皮色呈黑褐

C、外表呈灰褐色，肉皮为赭赤色，肉质厚

D、有虫霉

正确答案：C

28.不是川菜的代表性菜肴。

A、腊味合蒸

B、麻婆豆腐

C、黄焖鳗

D、大煮干丝

正确答案：A

29.家政服务员倒饮料、酒水时应用右手在客人的_进行。

A、左侧

B、右侧

C、后边

D、前边

正确答案：B

30.一天之中大脑功能最好的时候是左右，这是一天中学习的黄金时间。

A、上午9点到10点

B、上午8点到9点

C、上午7点到8点

D、上午10点到11点

正确答案：D

31.Word文档包括了多种类型，要经常创建的文档不包括