[广西]2025年广西医科大学附属口腔医院招聘28人笔试历年参考题库附带答案详解.doc

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[广西]2025年广西医科大学附属口腔医院招聘28人笔试历年参考题库附带答案详解

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第1卷

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一.参考题库(共100题)

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1.现在很多人对于甜味和吃糖感到排斥和恐惧,因为他们很惧怕发胖,吃一小块糖果就会胖一圈似的。其实,真正使人发胖的并不是那一小块糖果,而是每天吃的食物所包含的能量超出了消耗的能量。馒头、面条、米饭或者玉米面窝头中都有淀粉,即不甜的糖。淀粉在人体内氧化所放出的热量与蔗糖基本上没有差别。要控制发胖,主要在于控制摄入的总热量,而不在于食物的口味是不是甜的。

最适合做这段文字的标题的是:

A.

吃糖与发胖

B.

淀粉与发胖

C.

发胖的“真凶”

D.

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