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制酒一车间2025年度五项全能劳动竞赛理论知识试题
(60分钟)
基本信息:[矩阵文本题]*
姓名:
________________________
班组:
________________________
工号:
________________________
一、单选题(30分,共30小题。答题要求:请填写唯一正确选项,多选、少选、错选均不得分)
1.粉碎后的生原料,在茅台酒生产中称为()。[单选题]*
A、沙(正确答案)
B、楂
C、糁
D、糯
2.茅台酒从生产到出厂至少需要()年。[单选题]*
A、3
B、6
C、5(正确答案)
D、4
3.传统酱香型大曲酒以为()贮存容
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