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溶解单元教学目标:1、知道一些物质可以溶解在水中,一些物质不能溶解在水中。2、理解什么是溶解-溶解是指物质均匀地稳定地分散在水中,不会自行沉降,不能用过滤的方法把物质从水中分离出来。3、知道不同物质在水中的溶解能力不同,物质在水中的溶解是有一定限度的。4、知道可溶性物质在水中溶解的快慢与物体的颗粒大小、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。5、食盐溶解于水的变化过程是一种可逆的过程。过程与方法:1、观察和描述(1、2、4课)。2、动手实验(1-6课)。3、设计实验(7课)。情感态度与价值观:1、激发探究溶解问题的兴趣。2、认识到严格规范地进行实验操作的重要性。3、意识到溶解在生活中的广泛性和重要性。
第一课、水能溶解一些物质”教学目标:这节课主要通过观察、比较食盐、沙、面粉在水中变化的不同,发现溶解和不溶解的主要区别和特征,学习使用过滤的方法,使学生理解和认识溶解和不溶解的本质特征。教学过程:观察比较食盐、沙在水里的变化沙子建议使用淘洗干净的。这项活动的重点是要引导学生对变化的过程进行细致的观察,教师要提醒学生带着问题进行试验和观察。这里共有几个问题:怎样描述食盐在水中的状态和沙在水中的状态?观察到哪些现象说明“食盐在水中溶解了”?观察到哪些现象说明“沙在水中没有溶解”?引导学生关注两杯混合物的主要区别和特征。
观察比较面粉在水里与盐和沙在水里的变化1面粉到底溶解于水还是不溶解于水?引导学生先思考,然后告诉学生怎样与食盐的溶解对比观察:对着光线观察混合物种的颗粒。可以发现水中的面粉颗粒,但不能看到水中的食盐颗粒。与沙的不溶解对比观察:静置后可以发现沙和面粉都会沉降到水底,而食盐不会。让学生进行充分的描述与讨论,得出溶解的两个特点--1、被溶解的物质变成肉眼看不到的颗粒;2、溶液具有稳定性。2通过过滤观察面粉、食盐是否溶解于水3实验的方法与操作过程可以参考今年的六年级试验考试。通过这个试验,可以发现面粉过滤出来,而食盐没有过滤出来,进一步得出:如果物质溶解了,是不能过滤的。4活动结束以后,组织学生及时整理和归纳:对溶解有了什么新的理论和认识?有哪些方法可以判断物质在水中是否溶解了?5
2、水是怎样溶解物质的教学内容和目标:观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程,想象食盐在水中溶解时可能出现的变化,加深对溶解现象的本质性理解。教学过程:1、观察描述高锰酸钾在水中的溶解。观察高锰酸钾在水中的溶解分两个步骤:一是静观高锰酸钾是如何逐渐分散到水中去的;二是搅拌以后观察。引导学生对观察到的细节进行描述,以此想象食盐在水中的溶解过程,使学生对溶解的本质特征越来越明晰。(均匀地、稳定地分散在水中)
观察不同物质在水中的溶解。学生分别观察食盐、沙、面粉在水中的变化情况,接着比较它们的变化有哪些相同和不同。充分发挥溶解记录表的作用,从中概括出溶解的特征:物质在水中化成了肉眼看不见的微粒,均匀地分布在水中,且不能用过滤或沉降的方法分离出来。使学生能判断溶解和不溶解,并能说出依据。
第三课液体之间的溶解现象教学目标:初步感知和认识溶解现象可以发生在多种状态的物质之间;能借助实验进一步观察多种物质之间的溶解现象,根据溶解的主要特征区分一些常见的溶解现象。观察胶水和洗发液是怎样溶解于水的在水里滴几滴洗发液,观察洗发液是否在水中溶解?教学过程在水里滴几滴胶水,观察胶水是否在水中溶解?学生回答现象:一开始沉入水底,然后缓慢扩散。(与高锰酸钾溶解过程相似)搅拌之后,形成稳定的水溶液,均匀的分散在水中。证明胶水和洗发液能溶解于水。
2.观察醋、酒精和食用油是怎样溶解的
先预测三种液体在水中会怎么样,然后分别和水加入试管中,充分振荡后静置,学生会发现:醋和酒精能与水很好的混合在一起,能溶解于水,而食用油则浮在水面上,不能溶解于水。在水和食用油的混合物中加入少量洗涤剂,学生会发现,食用油也被溶解了。有助于学生初步认识一些液体不溶于水,但可以溶解在别的液体中。
第四课不同物质在水中的溶解能力教学目标:知道不同的物质在水中的溶解能力不同。一些气体也容易溶解于水。在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性。意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。实验要注意:两杯水要一样多,加入的食盐和小苏打要一样多,同时用筷子搅拌,等第一份完全溶解后,再加第二份,直到不能溶解。教学过程这是一个对比实验,要强调如何使对比过程公平。.组织学生实验,提醒学生做好实验记录。123456
观察气体在水中的溶解能力教师解释:我们在摇瓶子时从液体里逸出的气泡这就是溶解在饮料中的气体。知道是些什么气体吗?用注射器吸三分之一的液体,再用橡皮帽封住管口,然后慢慢地往外拉(往里推)注射器的活塞,观察注射器里的气体和液体的变化。选用
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