DB22_T2442-2016_地理标志产品黑水西瓜_吉林省.docxVIP

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DB22

B31

吉林省地方标准

DB22/T2442—2016

地理标志产品黑水西瓜

Productofgeographicalindication-heishuixigua

吉林省质量技术监督局发布

DB22/T2442—2016

前言

本标准按照GB/T1.1-2009、GB/T17924-2008给出的规则起草。

本标准由洮南市人民政府提出。

本标准由吉林省质量技术监督局归口。

本标准主要起草单位：吉林省地理标志产品保护协会、洮南市质量技术监督局、吉林省吉星质量检

验技术咨询中心。

本标准主要起草人：李宁、刘红玉、田桂英、何超、张丽芳、王文魁、李刚、王丽娟。

I

DB22/T2442—2016

地理标志产品黑水西瓜

1范围

本标准规定了地理标志产品黑水西瓜的术语和定义、保护范围和自然环境、生产技术要求、质量

技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于经国家质量监督检验检疫总局依据《地理标志产品保护规定》批准保护的黑水西瓜。

2

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191

包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量

GB7718食品安全标准食品标签

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

国家质量监督检验检疫总局2006年第109号公告《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公

在地理标志产品保护范围内生产的“农研一号”、“雷冠一号”、“雷冠八”、“华美七号”、“双

4保护范围和自然环境

1

DB22/T2442—2016

黑水西瓜地理标志产地限于国家质检总局2013年第41号公告批准的范围，即吉林省洮南市黑水镇、

安定镇、二龙乡、大通乡、车力乡、蛟流河乡、东方红畜牧场、玉米双交场、四六七军马场、向阳街道

办事处、洮府街道办事处11个乡镇街道办事处现辖行政区域。地域图见附录A。

4.2

自然环境

4.2.1立地条件

土壤类型为壤土或沙壤土，土壤中全盐含量＜0.1%，有机质含量≥l.5%，土壤pH值为7～7.2，土

层厚度1m以上，透气性好。

4.2.2地貌和气候

产区地貌属于河谷平原地貌类型。气温属于北温带大陆性季风气候，年平均气温4.1℃，年积温2400

℃～2900℃，年平均降水330mm～400mm，年平均光照2598小时，年平均降水量330mm～400mm，光照

强，昼夜温差大，无霜期105d～135d。

4.2.3水源

天然降水和地下深井水。

5

生产技术要求

5.1品种

“农研一号”、“雷冠一号”、“雷冠八”、“华美七号”、“双虎”、“新红宝”、“糖老大”、

栽培管理

播种期

整地前每亩施入充分腐熟的有机肥≥4000kg，氮肥（N）≥6kg，磷肥（P2O5）≥3kg，钾肥（K2O）

≥7.3kg。在伸蔓初期和结果期结合浇缓苗水每亩追施速效氮肥（N）≥3kg，钾肥（K2O）≥1.5kg。

5.2.6.1农药应符合GB/T8321的规定。

5.2.6.2肥料应符合NY/T496的规定。

2

DB22/T2442—2016

5.3采收

当果实达到八至九成熟时采收。

6产品技术要求

6.1质量要求

质量要求应符合表1规定。

表1质量要求

序号

指标

特级

一级

二级

1

外形

圆形、椭圆形

1.瓜皮光亮，果形饱满，1.瓜皮光亮，果形饱满

外形美观。

2.无虫眼、无水斑、无裂纹。

外

观

西瓜

2

2.无虫眼、无水斑、无泥

土、无划伤、无裂纹。

西瓜瓤

大红瓤小黑籽

3

4

5

口感风味

瓜瓤脆沙，甘甜多汁，爽口，纤维少。

1.0

瓜皮厚(cm）≤

净重（kg）

≥10.0

8.0～10.0

6.0～8.0

瓜瓤中心可溶性固形物含量≥

瓜瓤边缘可溶性固形物含量≥

3

DB22/T2442—2016

7.3

瓜皮厚

7.3.1检测人员戴薄橡胶手套，准备洁净的切瓜板。

7.3.2从试样中随机抽取3个西瓜切开，距花顶和根10cm外，切得5.0cm×15.0cm的西瓜块，除

去红壤，用精度0.02mm的游标卡尺测西瓜白瓤和绿皮间的厚。

7.3.3对每个西瓜皮厚随机测量3个点，