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糖尿病患者围手术期饮食指导.pptx

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    糖尿病患者围手术期饮食指导;;术前饮食指导;①合理控制总热能是糖尿饮食调控的首要原则。设计个体化饮食方案。;;③增加可溶性纤维膳食的摄入。可选用高纤维膳食。膳食中应吃一些蔬菜、麦、麦麸、豆及整谷。;④控制脂肪和胆固醇的摄入。严格地控制脂肪是十分必要的。脂肪应减少至总热量的25%~30%。胆固醇的摄入量在300mg以下，高胆固醇的血症患者应限制在200mg以下。;⑤选用优质蛋白质。优质蛋白质至少占供给量的1/3，蛋白质提供的热能可占总热量的10%~20%。伴肝肾疾患时蛋白质摄入量应降

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