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课题2胡萝卜素提取;自学引导:
1.胡萝卜素分类、理化性质、提取方法。
2.萃取剂应含有什么特点?(从书本中选出你认为适当萃取剂)
3.影响萃取原因有哪些?萃取中应注意什么问题?
4.试比较”叶绿体中色素提取“所用纸层析法与判定胡萝卜素纸层析法异同。;一、胡萝卜素(C40H56);;1、橘黄色结晶;;维生素A;(四)应用:;植物中提取;1、萃取剂:;萃取剂:;石油醚、乙酸乙酯、乙醚、苯、四氯化碳;影响萃取原因:;试验室操作过程:;第14页;第15页;必修1:绿叶中色素提取和分离;试验室操作过程:;提取方法;方法
名称;1、性质:橘黄色结晶,化学性质比较稳
定,不溶于水,微溶于乙醇,
易溶于石油醚等有机溶剂。;3、作用:;4、方法:有机溶剂萃取;5、流程:;③萃取;③萃取;③萃取;④过滤:除去萃取液中不溶物;6、判定:纸层析法
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