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2025年内蒙古丰州职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(20题)

1、面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性?()

A、酵母在生长过程中可以合成蛋白

B、酵母在生长过程中可以分解淀粉

C、酵母在生长过程中可以产生乙醇

D、酵母在生长过程中可以产生二氧化碳

【答案】：D

解析：酵母可以把淀粉分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。制作面包时，这些二氧化碳会在面团中形成许多小孔，使面包膨大和松软，而酒精则在蒸烤过程中挥发掉了。知识点：生物常识

2、家用电器：洗衣机()

A、台式电脑：笔记本

B、游戏厅：游戏机

C、交通工具：大巴车

D、北京大学：中文系

【答案】：C

解析：家用电器与洗衣机之间是包容关系中的属种关系，洗衣机属于家用电器;交通工具与大巴车之间也是属种关系，大巴车属于交通工具。知识点：类比推理

3、一个人的心理只要是健康的，他就有自知之明，就有可能_____地了解自己，知道自己存在的价值，对自己的能力、性格和优缺点都能做出_____的评价。依次填入画横线部分最恰当的一项是()

A.透彻恰如其分

B.如实不偏不倚

C.客观条分缕析

D.准确鞭辟入里

【答案】：A

解析：从第二空入手，A项，“恰如其分”指办事或说话正合分寸;B项，“不偏不倚”表示精准、中立或公正;C项，“条分缕析”形容分析得细密而有条理;D项，“鞭辟人里”形容能透彻说明问题，切中要害。文意是对自己做出正确的评价，因此“条分缕析”“鞭辟入里”不合适，排除C、D项。第一空，“如实”与“透彻”相比，“透彻”更适合形容了解自己，排除B项。故选A。考点：言语理解

4、下列关于植物激素或类似物的叙述，正确的是()

A.脱落酸能够调控细胞的基因表达

B.杨树顶芽的生长需要侧芽提供生长素

C.喷施生长素类似物可以保花保果，但不能疏花疏果

D.密封贮藏会使水果中各种激素的合成增加

【答案】：A

解析：A项，基因控制生物的性状，而脱落酸能引起生物性状的改变，A项正确;B项，顶芽能合成生长素，不需要侧芽提供，B项错误;C项，生长素的作用具有两重性，既能防止落花落果，也能疏花疏果，C项错误;D项，植物的生命活动受多种激素的调节，某一生理活动中有的激素分泌增多，而有的会减少，D项错误。故选A。考点生物常识

5、下列与生物灾害有关的说法错误的是()

A.中国蝗灾最严重的地区是两湖地区

B.稻飞虱的天敌有蜘蛛和青蛙

C.松毛虫在高温干旱环境下更易繁殖

D.鼠类会啃食庄稼的茎、叶、根和种子

【答案】：A

解析：蝗虫分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。在我国，飞蝗有东亚飞蝗、亚洲飞蝗和西藏飞蝗3种，两湖地区不是我国蝗灾最严重的地区。故选A。考点：灾害专项题库

6、近来，国外一些学者和媒体对西方民主体制较为集中地进行了反思和批评，指出西方民主正在衰败。对此，有学者认为，西方民主衰败的原因之一是其存在基因缺陷。西方民主是建立在一个假设前提的基础上的，即权利是绝对的。也就是说，权利与义务是相对的，但在西方民主模式中，权利绝对化已成为主流，各种权利绝对化，个人主义至上，社会责任缺乏。以下哪项如果为真，最能支持学者的观点（）

A.西方民主制对权利绝对化的偏好，导致对他人权利与生存环境的忽视

B.权利是有限度的，超越了权利的限度，就可能走向权利滥用

C.美国两党常常把自己的权利放在国家利益之上，互相否决，危害国家和公民的利益

D.“程序万能”理论导致了西方民主制度的游戏化，民主被简化为竞选程序

【答案】：C【解析】学者观点是西方民主衰败原因之一是存在基因缺陷，即权利绝对化等。美国两党把自身权利置于国家利益上，危害国家和公民利益，体现权利绝对化危害，有力支持了学者观点。

7、汽车轮胎加宽、加花纹的目的是()

A、增加摩擦力

B、美观

C、减小摩擦力

D、结构需要

【答案】：A

解析：汽车轮胎加宽、加花纹主要是为了增加摩擦力。知识点：物理常识

8、质和事物的存在是()

A.相互对立的

B.相互包含的

C.直接同一的

D.相互转化的

【答案】：C【解析】质是一事物区别于其他事物的内在规定性，质与事物的存在直接同一，即特定质就是特定事物存在本身，若质改变，事物便不再是原来事物。

9、下列有关传统文化常识表述有误的一项是（）

A.《四库全书》按照经、史、子、集四部分类，所以称为“四库”

B.“五岳”即东岳泰山、南岳黄山、西岳华山、北岳恒山、中岳嵩山

C.京剧人物分为生、旦、净、丑四种行当

D.我国古代的四大发明包括造纸、火药、印刷术、指南针

【答案】：B【解析】《四库全书》按经史子集分类；京剧人物有生旦净丑四种行当；我国古代四大发明含造纸、火药、印刷术、指南针。而“五岳”中南岳是衡山，不是黄