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幼儿园食品安全管理课件;目录;01;;幼儿园食品安全特点;相关法规政策解读;02;制定合理可行管理制度;责任分工;制定详细的培训计划，包括食品安全知识、操作技能、法律法规等方面的培训。;03;严格筛选合格供应商资源;原料采购索证索票制度执行;进货查验记录及不合格品处理流程;04;;食品加工过程卫生控制关键点;;05;餐具清洗消毒流程规范化操作;就餐环境整洁卫生保持方法;将餐厨垃圾和其他垃圾进行分类，分别投放到不同的垃圾桶中，避免交叉污染和增加清运难度。;06;定期开展自查自纠活动;;预案制定;感谢观看
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