2025年调酒师职业资格考试全真模拟试题集.docxVIP

2025年调酒师职业资格考试全真模拟试题集.docx

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2025年调酒师职业资格考试全真模拟试题集

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、基础知识

要求：测试学生对调酒基本知识的掌握程度。

1.请列举出以下几种鸡尾酒的名称及所属类别：

（1）摩吉托

（2）老式

（3）玛格丽特

（4）金汤力

（5）威士忌酸

2.以下哪些酒属于烈酒？

（1）伏特加

（2）朗姆酒

（3）白兰地

（4）啤酒

（5）葡萄酒

3.以下哪些酒属于基酒？

（1）金酒

（2）朗姆酒

（3）威士忌

（4）白兰地

（5）龙舌兰

4.以下哪些酒属于软饮料？

（1）苏打水

（2）橙汁

（3）柠檬汁

（4）啤酒

（5）葡萄酒

5.请简

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