采购管理培训教程.pptVIP

采购与供给管理

;第一章绪论;第一节采购与供给管理的概念;采购与供给的概念;什么是采购？;9.1.1采购绩效评估的目的;9.1.2采购绩效评估小组的组成

;9.1.3采购绩效评估标准;商业采购和个人购置的区别;采购与供给管理;采购与供给管理的目标;采购的目标要素;第二节采购与供给管理的作用;利润杠杆作用;物流——第三利润源;采购的杠杆效应;资产收益率作用;信息源作用;营运效率作用;对企业竞争优势作用;第三节采购分类;按采购范围分;按采购时间分;按采购主体分类;按采购制度分类;采购的组织模式;集中式采购;分散式采购;集中式采购应用;家乐福的集中采购;??家乐福在国际市场上的成功，是因为它不仅具有全球统一的连锁经营模式，而且也拥有先进的全球采购体系和流通手段，能够做到统一采购，物流分销、仓店合一，因而在最大程度上节约人力和物力，降低了本钱。这为家乐福占有市场、赢得利润打下了良好的根底，也为吸引顾客创造了有利条件。

??除了采购中心驻地采购外，在世界各地举办的商品博览会现场，也往往活泼着家乐福销售人员的身影，他们经常举办供需双方直接见面会，致力于与供给商建立长期可靠的合作伙伴关系。在采购中，他们以中低收入消费群体的需求为出发点，以产品稳定的质量和销路、尽可能完美的性能价格比和长期有保证的货源供给为标准，大批量采购商品，降低了产品的单价，在林林总总的对手面前取得了竞争优势。

??各国生产的产品总有一些具有其他国家无可比较的优势。正因为如此，家乐福在开设连锁店时，也增设“全球采购中心〞。在进入中国市场6年以来，家乐福相继在中国16个城市开设了28家连锁店，同时采购中心也在北京、上海、天津、武汉、广州、大连和宁波等制造业兴旺的大中城市落户。据统计，去年家乐福在中国已经开办了23个超市，采购额达35亿美元，在亚洲的直接采购额中占六成。

??与此同时，家乐福从1985年起就着手在许多生产厂商建立和开展自有品牌商品，以充分发挥其品牌效应；生产商为扩大销路，也愿意将自己的产品冠以家乐福的品牌，从而促进了产销两旺的双赢局面的形成。;???合采购

-概念：集中采购与混合采购相结合的采购方式

-适用对象：各分公司同时有共同需求和地域性需求

-优点;按采购输出结果分类;第四节采购部门及其职责;采购部门在企业中的隶属关系;采购部门与其它部门的关系;组织采购的逻辑结构;内部关系;采购部门职责;第五节采购与供给管理的开展趋势;第2章*采购与供给战略;第一节企业战略;企业战略层次;企业战略与职能战略的异同;企业战略类型;-集中化战略

概念

适用场合

实现途径

最优本钱战略

-概念与根本思想

-适合场合;第二节采购与供给战略及其构成要素;采购与供给战略的构成要素包括:

-采购什么

-何时采购

-何地采购

-什么价格采购

-谁负责采购

-如何采购

-采购多少

-采购质量

-为什么采购;采购的目标要素;第三节采购与供给战略的制定;ABC法与供给细分分析法的比较

-供给细分分析方法比ABC分析法更能反映企业实际,克服了ABC分析法只关注采购本钱的局限性,保证相应的企业管理人员在权衡本钱/价值和风险程度的前提下,优先安排需紧急处理的物资以及相关事宜;SWOT分析方法

-概念

-SWOT方法制定采购与供给战略步骤

首先把识别出的所有优势分成两组,分的时候应以下面的原那么为根底;看看它们是与行业中潜在的时机有关,还是与潜在的威胁有关.

用同样的方法把所有劣势分成两组,一组与时机有关,另一组与威胁有关

建构一个表格每格占1/4

把公司的优势和劣势与时机或威胁配对,分别放在每个格子中.SWOT表格说明公司内部的优势和劣势与外部时机和威胁的平衡;企业与市场环境分析;企业与市场环境分析;;某一热水器公司的SWOT分析

时机

住房工程的增长

热水器总市场的扩大

个人收入和生活水准的提高

天然气和液化管道气的普及;;SWOT矩阵;第3章采购与供给管理流程;第一节采购的根本程序;采购的根本流程;需求确实定与采购方案的制定

-根本步骤

需求部门向采购部门发出请购单来说明需求：需要什么，需要多少，何时需要

采购部门在接到请购单后确定请求，制定采购方案

供给源的有哪些信誉好的足球投注网站分析

-根本步骤

采购部门进行供给市场有哪些信誉好的足球投注网站，获得一份候选供给商列表

采购部门可以通过不同的指标来分析潜在的供给商

-优先供给商的概念;定