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{安全生产管理}学校食堂

卫生与安全报告

学校食堂卫生与安全报告

目录………1

组员分工…………………1

结题报告前言……………2

结题报告正文……………2~10

照片欣赏…………………11~13

开题报告表………………14~15

活动记录表………………16

自我总结表………………17~23

组员互评…………………24

学分认定表………………25~32

课题指导教案……………33

导师评语…………………34

结束语及心得体会………35~36

组员职务与分工

指导老师王灿怀

李可（组长）…………调度、分工、协调、整理材料；

陈邦顺（副组长）………开题报告；搜集新闻材料

陈帮圣……搜集新闻材料；

杜积钧……结题报告、打印稿件；

吉天祥……撰写在学校食堂经历与感想；

王正平……搜集图片；

李毅……远程协助；

学校食堂卫生与安全

组员：杜积钧

俗话说得好啊“民以食为天”，可见食品安全问题是不容忽视的！

可是从这次的调查与众多的校园中毒事件来看，其根源还是因为学校没有对食堂卫生问

题引起足够的重视！很多的学校为了从中得到更多的利润，承包了食堂，但是恰恰是因为这

个原因，学校对食堂存在的很多问题也忽视了！可是，这样做的结果只有一个，不仅影响了

学校的声誉，同时更重要的是影响了学生的身心健康，危害每一位学者的生命！不错，作为

商家是要讲究利润的，可是，更重要的一点是要注意自己在社会当中所承担的应有的责任

为人民服务！对全人民负责！对每一位同学的生命安全负责！

我国素质教育的要求是每一位同学要达到“德智体美劳德”的六项指标！所以一个身体

的好坏也关系到了国家的总体教育水平！学生在学校里不单单只是学习而已，最总要的是要

有一个好的体魄！可是，若在校吃得不好，或者不卫生那又谈何学习呢？这岂不是笑话？

我想，由于食堂不规范的问题而给学生带来伤害的事例已经屡见不鲜了。那么从现在起

就更应该引起校方，政府，各界人士引起重视了的！去年三鹿奶粉事件就是一个最好的证明！

我诚恳的希望各位商家不要只求得利益，而忘记了做人的本质！不要被利益冲昏了头脑，失

去了做人的本性！食品问题不是儿戏，那是关乎我们生命的问题！而不是等到事发过后才引

起轰动！那时候已经晚矣！记得杜牧的《阿房宫赋》中有这么一句话“秦人不暇自哀，而后

人哀之;后人哀之而不鉴之，亦使后人而复哀后人也”。所以，历史都明明摆放在我们面前

了，就更不应该重蹈悲剧了吧？要不到时候受伤的是更多的人而已！

我们的这次活动也就是想引起学校，政府，以及各界人士的重视！希望学校往后加大食

堂的管理，同时政府也要不时的对学校食堂进行全方位的检查。这样只有通过每一位人的协

作努力，才可以真真的把这个问题搞好！还莘莘学子一个良好的学习坏境！为国家争

光！为全人类的进步而不断努力着！谢谢各位的支持了！谢谢……

当然，最后感谢我们学校对卫生的看重，让我们在健康中学习、成长。

一、背景

海南食物中毒事件近年来频发，仅今年5月至6月，全省就发生了7起食物中毒事件，

其中4起发生在学校食堂，学校食堂的卫生问题成了“顽疾”。

有些学校食堂确实存在卫生及饭菜质量问题，这也是学校附近许多小食摊生意兴隆的原

因。尽管大家都知道小摊上的食品不卫生，但学生除了学校食堂，就只有去小食摊或小商店

买零食吃了，这对同学们来说，实际上是一种很无奈的选择。

我们之所以作这次研究性学习报告，目的是帮助同学们认识学校中与我们生活息息相关

的食堂，消除大家的误解。

二、新闻材料

学校食堂让学生很无奈

记者在对海口多所学校学生进行采访时，许多学生均称他们在学