幼儿园集中用餐安全制度.docxVIP

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幼儿园集中用餐安全制度

第一章幼儿园用餐环境与设施准备

1.用餐环境布置

在幼儿园中，一个安全、卫生、舒适的用餐环境至关重要。首先，幼儿园应选择通风良好、光线充足的区域作为用餐区。地面要保持干净整洁，避免使用易滑的材料。用餐区应与烹饪区分离，确保食物在准备和分发过程中的安全。

2.餐桌椅准备

餐桌椅应根据幼儿的身高设计，保证幼儿用餐时的舒适度。餐桌椅的材质应易于清洁和消毒，避免使用易碎、尖锐的物品。在用餐前，保育员需检查餐桌椅是否稳固，避免意外发生。

3.餐具与用品准备

幼儿园应准备足够的餐具和用品，包括餐盘、碗、勺、餐巾纸等。这些用品应定期进行清洗、消毒，并在用餐前分发到每个幼儿手中

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