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中药化学实用技术模拟考试题含答案

一、单选题（每题1分，共30分）

1.两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（）

A.比重不同

B.分配系数不同

C.分离系数不同

D.萃取常数不同

答案：B。解析：两相溶剂萃取法是根据混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同而达到分离的目的。

2.可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是（）

A.乙醚

B.醋酸乙酯

C.丙酮

D.正丁醇

答案：D。解析：正丁醇是亲水性有机溶剂，可从水提液中萃取亲水性成分。

3.比水重的亲脂性有机溶剂是（）

A.石油醚

B.氯仿

C.苯

D.乙醚

答案：B。解析：氯仿的密度比水大，且为亲脂性有机溶剂。

4.提取挥发油时宜用（）

A.煎煮法

B.分馏法

C.水蒸气蒸馏法

D.盐析法

答案：C。解析：挥发油具有挥发性，水蒸气蒸馏法可利用其挥发性将其提取出来。

5.与判断化合物纯度无关的是（）

A.熔点的测定

B.观察结晶的晶形

C.闻气味

D.测定旋光度

答案：C。解析：判断化合物纯度可通过熔点测定、观察晶形、测定旋光度等方法，闻气味不能准确判断化合物纯度。

6.红外光谱的单位是（）

A.cm-1

B.nm

C.m/z

D.mm

答案：A。解析：红外光谱的单位是波数（cm-1）。

7.聚酰胺薄层色谱，下列展开剂中展开能力最强的是（）

A.30%乙醇

B.无水乙醇

C.70%乙醇

D.水

答案：B。解析：聚酰胺色谱中，有机溶剂的展开能力比水强，无水乙醇极性小于其他含乙醇的水溶液，展开能力最强。

8.有效成分为黄酮类化合物的天然药物水提取液，欲除去其中的淀粉、多糖和蛋白质等杂质，宜用（）

A.铅盐沉淀法

B.乙醇沉淀法

C.酸碱沉淀法

D.离子交换树脂法

答案：B。解析：乙醇沉淀法可使淀粉、多糖和蛋白质等杂质沉淀，而黄酮类化合物在乙醇中溶解度较大而保留在溶液中。

9.不能被碱催化水解的苷是（）

A.酚苷

B.酯苷

C.醇苷

D.烯醇苷

答案：C。解析：醇苷的苷键原子为醇羟基的氧原子，较稳定，一般不能被碱催化水解。

10.属于氰苷的化合物是（）

A.苦杏仁苷

B.红景天苷

C.巴豆苷

D.天麻苷

答案：A。解析：苦杏仁苷属于氰苷。

11.从新鲜的植物中提取原生苷时，应注意考虑的是（）

A.苷的溶解性

B.苷的极性

C.植物中存在的酶对苷的水解特性

D.苷分子中糖的种类

答案：C。解析：新鲜植物中存在酶，会对苷进行水解，提取原生苷时需抑制酶的活性。

12.酶水解具有（）

A.专属性

B.选择性

C.氧化性

D.温和性

答案：A。解析：酶水解具有高度的专属性，一种酶只能水解一种或一类特定的苷键。

13.糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后（）

A.酸度增加

B.酸度降低

C.稳定性增加

D.稳定性降低

答案：A。解析：糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后，酸度增加。

14.中药蟾酥强心作用的有效成分是（）

A.吲哚碱类

B.肾上腺素

C.有机酸类

D.强心甾烯蟾毒类和蟾蜍甾二烯类

答案：D。解析：中药蟾酥强心作用的有效成分是强心甾烯蟾毒类和蟾蜍甾二烯类。

15.区别甲型强心苷和乙型强心苷的反应是（）

A.醋酐-浓硫酸反应

B.三氯乙酸反应

C.Legal反应

D.Keller-Kiliani反应

答案：C。解析：Legal反应可用于区别甲型强心苷和乙型强心苷，甲型强心苷呈阳性反应。

16.含甾体皂苷水溶液，分别加入酸管（加盐酸）和碱管（加氢氧化钠）后振摇，结果是（）

A.两管泡沫高度相同

B.酸管泡沫高于碱管几倍

C.碱管泡沫高于酸管几倍

D.两管均无泡沫

答案：A。解析：甾体皂苷在酸、碱条件下均较稳定，两管泡沫高度相同。

17.分离三萜皂苷和甾体皂苷可选用的方法是（）

A.丙酮沉淀法

B.吉拉尔T或吉拉尔P试剂法

C.乙醚沉淀法

D.胆甾醇沉淀法

答案：D。解析：胆甾醇能与甾体皂苷形成难溶性的分子复合物，而三萜皂苷则不能，可用于分离两者。

18.具有溶血作用的苷类化合物为（）

A.蒽醌苷

B.黄酮苷

C.三萜皂苷

D.强心苷

答案：C。解析：三萜皂苷具有溶血作用。

19.下列化合物不属于环烯醚萜苷的是（）

A.栀子苷

B.梓醇苷

C.龙胆苦苷

D.甜菊苷

答案：D。解析：甜菊苷属于四环二萜类，不属于环烯醚萜苷。

20.下列黄酮类化合物酸性最强的是（）

A.7-羟基黄酮

B.4’-羟基黄酮

C.3,4’-二羟基黄酮

D.