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服务意识培训课件;目录;01;服务的定义与内涵;服务意识的概念;;02;指为顾客提供物质性、实体性的服务,如餐厅的环境、设施设备等。硬服务是顾客感知服务质量的基础,必须保证干净、整洁、舒适、安全。;服务态度与行为;服务技能;03;了解
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