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高中生物:实验知识总结,原理应用
和注意事项
1,斐林试剂检测可溶性还原
原理:还原+斐林试剂一砖红色沉淀
注意:斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使
用,而且是现用现配,条件需要水浴加热。
应用:检验和检测某是否为还原;不同生物组织中
含量高低的测定;在医学上进行疾病的诊断,如尿
病.肾炎。
2.苏丹m、苏丹w检测脂肪5
原理:苏丹m+脂肪T橘黄色;
苏丹IV+脂肪一红色。
注意:脂肪的鉴定需要用显微镜观察。
应用:检测食品中营养成分是否含有脂肪。
3,双缩麻试剂检测蛋白质3
原理:蛋白质+双缩脆试剂一紫色
注意:双缩配试剂在使用时,先加A液再加B液,反应
条件为常温(不需要加热)。
应用:鉴定某些消化液中含有蛋白质;用于劣质奶粉的鉴
定。
5.DNA的染色与鉴定
染色原理:DNA*甲基绿一绿色
应用:可以显示DNA在细胞中的分布。
鉴定原理:DNA十二苯胺一蓝色
应用:用于DNA粗提取实验的鉴定试剂。
6,毗罗红使RNA呈现红色
原理:RNA十口比罗红一红色
应用:可以显示RNA在细胞中的分布。
注意:在观察DNA和RNA在细胞中的分布时用的是甲基
绿和毗罗红混合染色剂,而不是单独染色。
7,台盼蓝使死细胞染成蓝色
原理:正常的活细胞,细胞膜结构完整具有选择透过性
能够排斥台盼蓝,使之不能够进入胞内;死细胞或细胞膜
不完整的细胞,胞膜的通透性增加,可被台盼蓝染成蓝
色。
应用:区分活细胞和死细胞;检测细胞膜的完整性。
8,线粒体的染色
原理:健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可
以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无
色。
应用:可以用高倍镜观察细胞中线粒体的存在。
9.酒精的检测
原理:橙色的重馅酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生
化学反应,变成灰绿色。
应用:探究酵母菌细胞呼吸的方式;制作果酒时检验是否
产生了酒精;检查司机是否酒后驾驶。
10.CO2的检测3
原理:C02可以使澄清的石灰水变混浊,也可使溟麝香
草酚蓝水溶液由蓝变绿在变黄。
应用:根据石灰水混浊程度或溟麝香草酚蓝水溶液变黄
的时间长短,可以检测酵母菌培养液中C02的产生情
况。
11.染色体(或染色质)的染色5
原理:染色体容易被碱性染料仅口龙胆紫溶液或醋酸洋红
溶液)染成深色。
应用:用高倍镜观察细胞的有丝分裂。
12.硝盐的检测出现玫瑰红
(H
原理:在盐酸酸化条件下,硝酸盐与对氨基苯磺酸发
生重氮化反应后,与N」.蔡基乙胺盐酸盐结合形成玫瑰
红色染料。
应用:格显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目
测比较,可以大致估算出泡菜中硝酸盐的含量。
13,脆酶的检测3
原理:
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