高中生物：实验知识总结，原理应用和注意事项.pdfVIP

高中生物：实验知识总结，原理应用

和注意事项

1,斐林试剂检测可溶性还原

原理：还原+斐林试剂一砖红色沉淀

注意：斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使

用，而且是现用现配，条件需要水浴加热。

应用：检验和检测某是否为还原；不同生物组织中

含量高低的测定;在医学上进行疾病的诊断，如尿

病.肾炎。

2.苏丹m、苏丹w检测脂肪5

原理：苏丹m+脂肪T橘黄色；

苏丹IV+脂肪一红色。

注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察。

应用：检测食品中营养成分是否含有脂肪。

3,双缩麻试剂检测蛋白质3

原理：蛋白质+双缩脆试剂一紫色

注意：双缩配试剂在使用时，先加A液再加B液，反应

条件为常温（不需要加热）。

应用：鉴定某些消化液中含有蛋白质;用于劣质奶粉的鉴

定。

5.DNA的染色与鉴定

染色原理：DNA*甲基绿一绿色

应用：可以显示DNA在细胞中的分布。

鉴定原理：DNA十二苯胺一蓝色

应用：用于DNA粗提取实验的鉴定试剂。

6,毗罗红使RNA呈现红色

原理：RNA十口比罗红一红色

应用：可以显示RNA在细胞中的分布。

注意：在观察DNA和RNA在细胞中的分布时用的是甲基

绿和毗罗红混合染色剂，而不是单独染色。

7,台盼蓝使死细胞染成蓝色

原理：正常的活细胞，细胞膜结构完整具有选择透过性

能够排斥台盼蓝，使之不能够进入胞内;死细胞或细胞膜

不完整的细胞，胞膜的通透性增加，可被台盼蓝染成蓝

色。

应用：区分活细胞和死细胞;检测细胞膜的完整性。

8,线粒体的染色

原理：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可

以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无

色。

应用：可以用高倍镜观察细胞中线粒体的存在。

9.酒精的检测

原理：橙色的重馅酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生

化学反应，变成灰绿色。

应用：探究酵母菌细胞呼吸的方式;制作果酒时检验是否

产生了酒精;检查司机是否酒后驾驶。

10.CO2的检测3

原理：C02可以使澄清的石灰水变混浊，也可使溟麝香

草酚蓝水溶液由蓝变绿在变黄。

应用：根据石灰水混浊程度或溟麝香草酚蓝水溶液变黄

的时间长短，可以检测酵母菌培养液中C02的产生情

况。

11.染色体（或染色质）的染色5

原理：染色体容易被碱性染料仅口龙胆紫溶液或醋酸洋红

溶液）染成深色。

应用：用高倍镜观察细胞的有丝分裂。

12.硝盐的检测出现玫瑰红

(H

原理：在盐酸酸化条件下，硝酸盐与对氨基苯磺酸发

生重氮化反应后，与N」.蔡基乙胺盐酸盐结合形成玫瑰

红色染料。

应用：格显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目

测比较，可以大致估算出泡菜中硝酸盐的含量。

13,脆酶的检测3

原理：