橡胶籽饼粕多肽产品制备及资源高值化利用研究.docx

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2025-04-29 发布于上海
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橡胶籽饼粕多肽产品制备及资源高值化利用研究

一、引言

1.1研究背景与意义

橡胶树作为典型的热带作物，主要分布在南纬10°至北纬24°之间的赤道附近，其主产品天然橡胶因具备弹性大、耐磨损、耐疲劳等特质，成为重要的工业原料和战略资源。而橡胶籽作为橡胶树的种子，是橡胶种植业的副产物，全球橡胶园每年都会产出大量橡胶籽。然而长期以来，除少量用于育种和籽油初加工外，90%以上的橡胶籽因未得到有效开发利用而腐烂在地里。橡胶籽饼粕是去除橡胶籽内的油脂后的副产品，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，其粗蛋白含量可达25-30%，且必需氨基酸比例均衡，还富含钙磷等矿物元素。但由于其苦涩难吃，